EL TOU DEL MUJAL DE CABRA, GUANYADOR DEL PREMI AL MILLOR FORMATGE DE L'ESTAT ESPANYOL A LA CATEGORIA DE PASTA TOVA PELL RENTADA

  • 25 Abril 2023
Slide 2

Del 17 al 20 d’abril s’ha celebrat el 36è Saló Gourmets al recinte firal Ifema de Madrid on s’escullen els millors formatges d’Espanya.

Enguany, la Formatgeria de Cal Music del Mujal de Navàs ha tornat a participar al campionat 13è GourmetQuesos amb els seus formatges elaborats amb llets ecològiques, amb ramat de pastura, sense les quals no hagués estat possible arribar fins aquí i s’ha endut el 1r premi amb el «Tou del Mujal de cabra» a la categoria de pasta tova pell rentada i el 3r premi amb «El Ferrer» dins la categoria de pasta dura de vaca

Moltes felicitats Lourdes i Martí pel vostre projecte i per aquest doble premi!

‹
›