18 Jornades de Formació - Cambrers, cuiners i digitalització

El proper 20 de maig tindrà lloc la 18 edició de la "Jornada de Formació del Gremi" en la que es tractaran temes com el posicionament dels establiments a Google, la importància del servei de sala, a través d'un diàleg entre Josep Pelegrín, millor sommelier d'Espanya 2016 i Toni Boada, cap de sala del restaurant Disfrutar de Barcelona. També podrem veure una interessant showcooking a 4 mans amb cóctels i receptes d'Ignasi Domènech de la mà de David Navarro, subcampió d'Espanya de cocteleria i Daniel Valverde, propietari del restaurant Can Dani de Manresa. L'acte començarà a les 9 del matí i té prevista la seva finalització a les 2 del migdia del mateix dilluns.

Per inscripcions podeu enviar un email a : info@ghtbages.org

Podeu consultar el programa a: 
http://www.ghtbages.org/admin/uploads/programa-jornades19.pdf