El celler Abadal dóna a conèixer el projecte del Mandó a la Consellera d'Agricultura

La Consellera d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, Teresa Jordà, ha visitat aquest divendres el celler Abadal i ha pogut conèixer de primera mà el projecte de recerca que el celler duu a terme des de fa 15 anys per la recuperació d'aquesta varietat autòctona. Valentí Roqueta, president d’Abadal, ha acompanyat la Consellera en la seva visita a la masia històrica i a les vinyes i li ha pogut explicar la llarga tradició de la família en el món del vi, així com els nous projectes que estan iniciant.

El celler lidera des dels seus orígens l'aposta per les varietats del Bages, com la Picapoll o la Mandó. D'aquesta última Abadal en va iniciar la recuperació a partir d'unes vinyes velles localitzades a les poblacions de Navàs, Cardona i Rocafort. La varietat, que dóna fruit a vins negres fins, especiats i amb sensacions de tardor -la pura expressió del paisatge de bosc del Bages-, s'adapta bé al canvi climàtic degut a la seva maduració tardana i a la seva resistència a les altes temperatures.